最近、寒いですね。
２０１５年締めのシーバスを１匹釣りに行きたいのですが、なかなか叶いません。
忙しいのは確かなんだけど、それは言い訳ですね。１～２時間ほど釣りに行く時間がないわけじゃない。
だって寒いんだもん。
こう寒いと、家でぬくぬく鍋でも囲っていたくなりますね。鍋にぶち込む魚と言えば、タラですか？
鮭もいいですね。管釣りで釣った赤身のトラウトは鍋に入れたら脂ノリすぎてて大変でした。
鯛は鱗がウザいのであまり好きではありません。焼いたほうが好き。
でも、今一番食べたい魚といえば、ムツ系の魚でございます。
ムツ系の魚ってすげー美味いらしい。旬も今くらいなんですって。
バラムツは食ったらヤバイ
僕はムツって、もうバラムツのイメージだったんですよね。食ったらヤバイ魚という。
何がヤバイって食ったら止まらないらしい。り～ゲーが。
人体が消化できない脂が大量に含まれてるらしく、食べたらそのまま出口から出てくるらしいです。
この魚は、体内の油脂成分のほとんどが人体では消化することのできないワックスエステルであるため、大量に摂取すると皮膚から脂が漏れる病気を起こしたり、消化されなかった油脂が肛門からそのまま漏れ出すことがある。
釣報
やばいので、法律で流通が禁止されてるレベル。
食べたら、そこに待っているのは（社会的な）死...。
でも聞いた話によると、秘密裏におむつをしてでもこいつを食べるという文化が残っているそうですね。
好きな人にとっては、それほど美味いらしい。
クロムツは金目鯛に匹敵する超美味高級魚（らしい）
ムツにも色々いるわけで、安全に美味しく食べられるムツもいるんですって。
中でもクロムツは、金目鯛に負けないくらい美味だと聞きました。
深海に住んでて漁獲量も多くないので、お値段もそれなりみたいですが。
脂がマグロのトロみたいなお味らしいです。
ちょっと検索してみたら、うめぇうめぇ言ってる記事がたくさん出てきた。
釣るなら伊豆沖、もしくは東京湾
船で深場まで行けば釣ることも可能。
本場は伊豆の方ですね。東京湾でも釣れるらしく、勝山港などから釣り船がでてるみたい。
３キロアップが釣れたなんていう記事もありましたね。
うーん、食べてみたい
